Description

Usage professionnel, hôtellerie et domestique.

Fabriqué en acier inoxydable, avec une dureté de HRC56+/-2 (composition : 5Cr15MoV).

Manche en ABS avec rivets en acier inoxydable anticorrosion.

Manche ergonomique, très confortable et sûr.

Idéal pour un usage domestique comme professionnel.

Très utile pour couper des aliments durs, ainsi que des os, nerfs, cartilages, etc.

Dimensions de la lame : 17×8 cm.

Longueur totale : 30 cm.

Spécifications

Référence: 39018

Dimensions (cm) : 17×8

Design et matériaux

• Acier inoxydable
• Compatible lave-vaisselle

  * Offre valable jusqu’à épuisement des stocks