Description
Modèles :
- MG450, MG480, MG510, MG511, MG515, MG516, MG517
- A950 / AT950A (hachoir multifonction)
- KAX950ME
Nous vous recommandons de vérifier la référence sur la plaque signalétique de votre appareil avant de passer commande.
Disque râpeur fin Kenwood KW714430 – Tambour pour hachoir à viande MG / AT
Disque râpeur fin original Kenwood, également appelé tamis ou plaque, qui se monte à la sortie du hachoir à viande pour obtenir une découpe très fine. C’est la pièce qui définit la texture finale du produit et s’utilise pour les hamburgers, boulettes, farces fines et pâtés. Il appartient à la gamme Kenwood / De’Longhi. Lorsque les trous se bouchent ou que le tranchant du bord s’use, la viande sort écrasée et il est conseillé de le remplacer.
Symptômes habituels
- La viande sort écrasée au lieu d’être proprement hachée.
- Bouchage fréquent des fibres ou tendons dans les trous.
- Disque avec des trous déformés, oxydés ou très usés.
- Surchauffe excessive de la tête du hachoir.
- Sortie très lente de la viande hachée.
Pourquoi cette pièce se casse-t-elle ?
- Hachage de viandes très fibreuses ou avec tendons qui usent les trous.
- Nettoyage avec des éponges abrasives ou au lave-vaisselle qui oxyde la pièce.
- Stockage en milieu humide favorisant la corrosion.
- Usure naturelle après de nombreux kilos hachés.
- Caractéristiques techniques
- Matériau : acier compatible usage alimentaire.
- Granulométrie de râpage : fine.
- Compatible avec les têtes MG et AT950A de la gamme Kenwood.
Si vous avez des doutes sur la compatibilité avec votre hachoir, vous pouvez nous contacter et nous vous aiderons à confirmer la pièce de rechange adéquate.
Référence : KW714430






Avis
Il n’y a pas encore d’avis.